多利新聞 TONY
NEWS

關于有機蔬菜,你想問的我們都幫你問了!

2016-11-02

關于購買多利農莊有機蔬菜的常見問題

在此為您解答

【問題1】:在食品安全結構中有機食品與其他食品本質區別在哪里?

【問題2】:多利農莊產品有哪些有機認證?

【問題3】:多利農莊的有機種植環節是怎么樣的?

多利的有機種植是選擇國家認證的有機種子、土壤經過三年以上轉換期、同時灌溉用水達到飲用水標準,再加以有機肥和人工除蟲除草等來確保有機蔬菜的品質。

【問題4】: 有機蔬菜比普通蔬菜好吃嗎?

有機蔬菜水分較少,蔬菜味道重,是否好吃,根據個人喜好不同。

【問題5】:有機蔬菜的品相沒有普通蔬菜的好看,是怎么回事?

普通蔬菜之所以好看是因為在生長過程中噴灑了大量的農藥、保鮮劑,例如黃瓜使用“拉直靈”頂花帶刺,西紅柿靠“保鮮粉”催紅。有機蔬菜不使用任何的農藥、激素催促生長,因此外觀不如普通蔬菜,但卻安全、健康。

 【問題6】:有機蔬菜是如何包裝的?有明確標識嗎?

目前是采用塑料食品袋的包裝,部分根莖蔬菜可能會用保鮮膜包裝。上面貼有國家認證的有機食品的標志。還有有機蔬菜的追蹤二維碼,掃一掃可以看到有機蔬菜的出處,這就相當于蔬菜的身份證。

【問題7】:收到的菜有質量問題,該如何處理? 

煩請將有問題的蔬菜拍好照片并及時致電我們客服電話4008202162,我們會交由相關部門調查相關原因后由客服部門給出相應的處理結果.

【問題8】:為什么配送到家蔬菜上沒有蟲眼,這不像是正常有機蔬菜的樣子?

請放心,我們的蔬菜都是有機蔬菜。為了減少蟲害的影響,我們一方面采用大棚種植蔬菜,并加大防蟲的力度;另外,在隨后的選菜及包裝過程中,我們對品相不好的菜品淘汰率很高,所以你現在收到的蔬菜比較美觀。

【問題9】:有機蔬菜如何保存?保鮮時間是多久?保存要注意什么?

建議您在收到我們的有機蔬菜后,請直接用保鮮膜包裹(或帶著原有的塑料袋),打開包裝口,放入冰箱冷藏保存以保證其新鮮度及質量。

【問題10】:有機蔬菜和普通蔬菜在烹飪方面有何不同?

最好是生吃,做色拉、涼拌,或者少油的清炒,確保營養流失少,原汁原味,(高溫爆炒)會破壞蔬菜中的維生素等營養成分。

【問題11】:有機蔬菜從采摘到送貨上門要多少時間?   

葉菜類都是新鮮采摘,小部分產自外省基地的菜品,采摘時間與配送時間也盡可能縮短,通過冷鏈運輸,同樣能保證新鮮品質。

【問題12】:不同季節有機蔬菜為什么會有苦味道?

㈠夏秋季:

①大部分的蔬菜在生長過程中,本身就含有苦素。有的含有苦素多點,有的含有苦素少點,當苦素達到一定的限閥時,食用時就會感覺出明顯的苦味。

②苦味的大小與水分的含量也有一定關系,蔬菜水分含量充足苦味就小得多,反之則苦味很濃

③夏季蔬菜因為天氣熱的原因,蔬菜在生長過程中因為水分蒸發比較快,使得它生長比較緩慢,細胞壁漸漸增厚,纖維素物質所以比較多,某些蔬菜含有的苦味物質就會提高,來抵御和適應外界的高溫,不過這些苦味不會影響蔬菜的品質。

㈡冬季:

①一般植物在溫度過低的情況下,植物細胞滲透性降低,養分和水分受到抑制,蔬菜容易出現苦味;

②在濕度過大的環境中生長的個別蔬菜也會有發苦;

③品種原因,植物在生長過程中,個別會產生變異株,變異株的蔬菜也會有發苦的味道。

 

 

 

 

  • 多利微商城

    400 820 2162

  • 点点快赚这个软件是真的吗赚钱吗